はいっ！
本日もゆるりゆるりと、ご当地ラーメン話していきます(^.^)
よろしければお付き合いくださいm(。_。)m
漢字……
私は極度の漢字アレルギー！
(そんなのあるの？)
かなりの簡単な漢字も、書けないことが多々あります……
情けないくらいに……
でも、読みは強いし得意！！
……と言う風に言ってはみるものの……
そんな事もございません_(^^;)ゞ
最近はPCやスマホで文章を作るので……
尚更、漢字が疎くなったような気がします！！
今晩お話しするお店は……
そんな漢字苦手な人には、全く読めなかった店名のお店です！
(私だけかも知りませんが)
ちなみに、店名は……
『七鐘屋』さん……
長岡市にあります！
……私……
ずっと……
『しちしょうや』さんと呼んでいた_(^^;)ゞ
正解は……
『ななや』さんになります(笑)
七鐘屋さんは、新潟県内では珍しい……
尾道ラーメンのお店になります！！
初日から昨日まで、ご当地ラーメンの、話をしてきましたが……
新潟県内には、紹介したお店以外にもご当地ラーメンのお店は存在しますが……
私の知っている限りで、尾道ラーメンのお店は七鐘屋さんだけです……
それだけ貴重なお店なんですね！
そんな尾道ラーメンの特徴は……
瀬戸内の小魚の出汁を使用した醤油ラーメン……
そこに大粒の背脂を散らしてある事が特徴！
あと、真っ黒く味が濃そうな感じなんですが、案外さっぱり飲めるスープが良いと思えます！
そんな、七鐘屋さんの尾道ラーメンはこちらっ！
シンプルな仕上がりですが、スープを一口飲むと……
独特の醤油スープの香りがします！
“濃いスープ”よりも……
“強いスープ”と表現しましょうか……
また、らしくない表現をするなら……
芳醇な香りと言いましょうか……
七鐘屋さんの尾道ラーメンは、醤油も小豆島の物を使用しているようで……
ホントに馴染みのない仕上がりで……
『こんな醤油ラーメンもあるのか』と、驚きすら覚えます(笑)
そうそう！
カウンター席の右端にある写真……
店主さんと一緒に写っているのが……
私は松雪泰子さんだと思うのですが……
とうでしょうか？(笑)
本日は、長岡市の七鐘屋さんの尾道ラーメンでした！
明日もよろしくお願いします！
本日もゆるりゆるりと、ご当地ラーメン話していきます(^.^)
よろしければお付き合いくださいm(。_。)m
漢字……
私は極度の漢字アレルギー！
(そんなのあるの？)
かなりの簡単な漢字も、書けないことが多々あります……
情けないくらいに……
でも、読みは強いし得意！！
……と言う風に言ってはみるものの……
そんな事もございません_(^^;)ゞ
最近はPCやスマホで文章を作るので……
尚更、漢字が疎くなったような気がします！！
今晩お話しするお店は……
そんな漢字苦手な人には、全く読めなかった店名のお店です！
(私だけかも知りませんが)
ちなみに、店名は……
『七鐘屋』さん……
長岡市にあります！
……私……
ずっと……
『しちしょうや』さんと呼んでいた_(^^;)ゞ
正解は……
『ななや』さんになります(笑)
七鐘屋さんは、新潟県内では珍しい……
尾道ラーメンのお店になります！！
初日から昨日まで、ご当地ラーメンの、話をしてきましたが……
新潟県内には、紹介したお店以外にもご当地ラーメンのお店は存在しますが……
私の知っている限りで、尾道ラーメンのお店は七鐘屋さんだけです……
それだけ貴重なお店なんですね！
そんな尾道ラーメンの特徴は……
瀬戸内の小魚の出汁を使用した醤油ラーメン……
そこに大粒の背脂を散らしてある事が特徴！
あと、真っ黒く味が濃そうな感じなんですが、案外さっぱり飲めるスープが良いと思えます！
そんな、七鐘屋さんの尾道ラーメンはこちらっ！
シンプルな仕上がりですが、スープを一口飲むと……
独特の醤油スープの香りがします！
“濃いスープ”よりも……
“強いスープ”と表現しましょうか……
また、らしくない表現をするなら……
芳醇な香りと言いましょうか……
七鐘屋さんの尾道ラーメンは、醤油も小豆島の物を使用しているようで……
ホントに馴染みのない仕上がりで……
『こんな醤油ラーメンもあるのか』と、驚きすら覚えます(笑)
そうそう！
カウンター席の右端にある写真……
店主さんと一緒に写っているのが……
私は松雪泰子さんだと思うのですが……
とうでしょうか？(笑)
本日は、長岡市の七鐘屋さんの尾道ラーメンでした！
明日もよろしくお願いします！
