MAEN Sake pairing restaurant 後編 / vol:2

2024-10-31 | 日本酒 / Sake
昨年末に 「炭手前 鷽」さん＠人形町で 同席し、食後にご紹介いただいた "MAEN Sake pairing restaurant"さん ＠恵比寿／広尾、を巡る冒険 後編です★ メニュー（※再掲） ～5皿目～ ※この辺りから 　蔵人が醸した日本酒そのもの 　ではなく、 かつお節／珈琲豆／ グラナパダーノ（チーズ）などを 加えた"酒カクテル"が登場！！ ↑↑ 上記の「かつお節 . . . 本文を読む

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記者の仕事＆ナチュラルなご馳走・お酒を、こよなく愛する、ただけんです。
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