フレンチシェフの「冷やし中華」 / Le Dessin "Chilled Chinese noodles"

2024-06-29 | 中国料理 / Chinese cuisine
"冷たいラーメン"の クオリティが半端ない 「ルデッサン」@島田、さんの "冷やし中華"(1,400円) 始まりました! ~お店のSNSより~ 【タレ】 ・赤酢 ・バルサミコ ・煮切り酒 ・醤油 ・白ザラメ 【具】 ・はちみつ入りの卵焼き ・アボガド ・真空調理の鳥胸肉 ・もやし ・トマト ・きゅうり 【マヨネーズ】 オリーブオイルと ハニーマスタードの自家製 +白胡麻 果たして、 . . . 本文を読む
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