麺や 七彩 / Menya Shichisai

注文を受けてから リアルタイムで手打ち。 すっげー！！ ※醤油らーめん 麺も無添加スープも、 トッピングの細切メンマも 期待どおり☆ しかし、残念ながら この繊細なクオリティを 破壊しかねないのが、 主役のスープ＆麺よりも 主張の強い「チャーシュー」。 ・・・もったいないなぁ ラーメンとは、本来、 スープの完成度＆麺との調和を 楽しむもの、だと思うのです。 にもかかわらず、 一般的なお . . . 本文を読む