【白糠】 貴州屋「ししゃもコース」/ Shishamo smelt @Shiranuka, Hokkaido

2024-10-27 | 日本料理 / Washoku
昨年、未遂に終わってから ずーーーっと行きたかった 白糠・貴州屋さんへ★ 目的は、もちろん 解禁になったばかりの 「ししゃもフルコース」♪ ※大泉洋さんも  「水曜どうでしょう」で  訪ねている名物料理! 【準備】 前日に電話。 「当日になってみないと  獲れるかわからないよー」 おお、これぞ幻の逸品☆ 電話対応して下さった女将さんが とっても親切で、当日、 可否を教えて下さることに! . . . 本文を読む
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