最後の晩餐 / The Last Supper

2024-12-17 | 日本料理 / Washoku
外資系の企業で 経営者を務めるお客様が 仰います、 「最後の晩餐で  "鴨"を食べたい」 "鴨&ピノ"が大好きなお客様と 年明けに、とっておきのビストロを 訪ねるのが楽しみな、ただけんです。 一方、 "和食/出汁"が大好きな僕が 最後の晩餐にいただきたいのは、 (何度も書いていますが) うどん専門店「馳走」さん@豊橋の 「ひやかけうどん(大盛)」☆ 前回の、愛知方面の出張で どうして . . . 本文を読む
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