すぐき

いつも野菜を届けて頂いている浦辻農園さんから「すぐき」が届きました。


今日「すぐき」を二樽、自慢の糠床（自画自賛）に漬け込みウキウキ・・・


さぁ、これから色々手をかけ美味しい「すぐき」の漬物が年明けにはできるか楽しみ。