肉じゃが、枝豆、トマト、大葉、竹輪×キャベツ浅漬け
胡瓜としらすの塩もみ、レタス、雑穀米、味噌汁
５分付米と雑穀のごはん。
雑穀は”茅の舎”のもの、そして
”はくばく”のもち麦を合わせた雑穀ブレンドを愛用中^^。
朝に山食を焼きました。
生クリーム入りのしっとり山食。
ワンローフ型で成形して
表面にクープの山^^;
生クリーム入りはキメが細かくなり
そのままでもスポンジのように口溶けが良いです。
肉じゃが、枝豆、トマト、大葉、竹輪×キャベツ浅漬け
胡瓜としらすの塩もみ、レタス、雑穀米、味噌汁
５分付米と雑穀のごはん。
雑穀は”茅の舎”のもの、そして
”はくばく”のもち麦を合わせた雑穀ブレンドを愛用中^^。
朝に山食を焼きました。
生クリーム入りのしっとり山食。
ワンローフ型で成形して
表面にクープの山^^;
生クリーム入りはキメが細かくなり
そのままでもスポンジのように口溶けが良いです。
朝に肉じゃがを作ると何とも食欲をそそる
おばんざいの香りに部屋が包まれて、
あげママさんのいつもの朝御飯は
こんな感じなのかな～と
思ってしまいました^^)。
埼玉は6月に収穫！待ち遠しいものですね！！
新じゃがに新玉ねぎ！
人参も獲れだし、肉じゃがのためにある時期ですね。
旬のお野菜メニューは野菜からパワーもたくさんもらえ体に良いです。
私の住む埼玉では玉ねぎもジャガイモも６月に収穫なので後少しです。
ワンロールの山食。
迫力ありますね。
生クリームが生地の肌理を良くし、ふわふわ食感。
ご馳走パンですね♪
うふふ^^まさにビールがあれば
夜弁当に出来そうです！お花見でも良いかも♪
山食は家族の好みはこちらの
生クリームやバターを練り込んだ
やわらか～い、ふわふわのパン♪
最近よく作っています^^。
昨夜のお肉を取り分けておいたものの
量が少ない^^;。新じゃがも新玉もある、ならば☆と
肉じゃがにしてかさまししました～♪
お肉の旨味がお野菜に染み込み、
また、新じゃがと新玉の春の甘さが
お肉に溶け込み、とっても美味しいです^^。
庭の花、今は芍薬が咲き始めています^^
生クリームで仕込んだ山食。おいしそう～（＾0＾）
カリッ、フワッといただけて、あっという間に1斤たいらげちゃいそうです。
肉じゃが…お弁当のおかずにも嬉しいですよね！
旦那様のお弁当・・・いつも憧れます！
山食の後ろのお花も写真も素敵です！
お庭のお花ですか・・・それも羨ましいです！