cafemin

日々の手作りを綴ります
+++生活に彩りを、心に豊かさを添えて+++

大人保温弁当*牛肉1枚をボリュームUPにする*

2014-02-07 | お弁当











牛焼肉(inもやし)、スナップえんどう、ブロッコリ、ベビーリーフ、
トマト、黒豆、ポテサラ(インカのめざめ)、ごはん、味噌汁



牛丼にするには勿体ない牛肉ですが
存在感もそんなにない1枚ペラ肉…
中に、牛肉をたれ焼きした残りの汁でもやしを炒めて
忍ばせました^^;。ひそかなボリュームUPです。











サンドウィッチとコーンスープ(水筒)
(鶏、卵、ベーコン、レタス、ブロッコリ)

この日↑娘は普通のごはん+おかず弁当でしたので
卵焼きやブロッコリが入っております…^^;。

(ご飯を炊いていなくて^^;冷凍ごはんが娘1個分のみでしたので^^;)











デミグラスハンバーグ、しめじと南瓜のソテー、トマト
卵サラダ、ブロッコリ、ベビーリーフ、7分付米、味噌汁



気温が上がらない日々…
関西平地でも一昨日から凍るような寒さです!



皆さまお身体ご自愛くださいますように(__)


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4 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
みえさん (kaz)
2014-02-10 08:55:19
こんにちは♪
この週末、みえさんのお住まいのところでも
かなりの積雪があったことと思います!
こちらは残念ながら!?みぞれ止まりで
夜中に降って積もっていたであろう
かすかな雪も昼前には完全になくなってしまいました。
朝起きた娘たちはがっかり~!!
それでも、完全防備で
お姉ちゃんは必死でみぞれに打たれながら
雪を袋に詰めていました…^^;
かまくらを作りたかったようです(微量の雪にしては壮大な夢(笑))
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あげママさん (kaz)
2014-02-10 08:53:01
こんにちは♪
冷凍ごはん、あると思っていたら、ない!
そんな朝は結構びくっとします(笑)。
この日はパンもたくさん焼いてあったので
助かりました^^;。
お肉も美味しいものですが
ペラリ1枚で申し訳ない…^^;もやし活躍です。

こちらも朝庭にうっすら雪が…でしたが
朝から降り続くみぞれですぐに溶けてしまいました。
関東はかなりの積雪で…
TVをみてびっくりです!!
大人は辛いところですが
子供たちは雪だるまに雪合戦、かまくら!?など
盛りだくさんの楽しみが控えていますね^^
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Unknown (みえ)
2014-02-08 21:30:10
こんばんは!
ボリュームアップのモヤシ入り・・・しっかり存在感のあるおかずになっていて・・・・色々、工夫されていらして素敵ですね!
サンドウィッチもデミグラスハンバーグのお弁当もとっても
美味しそうです!

↓豆まきの楽しそうな様子がイメージに浮かんできます!
お疲れ様でした!

今日は大雪、まだ、降っており・・・東京は雪に本当に弱いので、交通事故や怪我する方・・・停電も起きている地域もあり、交通にも影響が出てます!
そちらも、降ってますか?
積もった雪が凍ったら・・・明日が怖いです!
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Unknown (あげママ)
2014-02-07 22:40:58
こんにちは♪
埼玉も寒~い一日でした。
外に出ると凍りそう。
今日一日の外出は、完全防備で顔だけ出して。
顔が痛かったです。

そんな中、温か~いお弁当。
寒さが少し和らぎました。
牛肉を上手に使われたメニューはさすがkazさんと思ってしまいました。
ご飯、我が家もないときがあり、たくさん焚いて冷凍して・・・
しかし、先日さすがにたまりすぎてチャーハンが連続になってしまいました。
kazさんの家は、ほぼパンがあるのでこんな魅力的なサンドイッチがパパッと作れて素晴らしいです。
この週末、多分外に出ることができないので私もパンを焼こうかと思っています。
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