これが今回の別注舟盛り。
オーダーは、ブリ、タイ、ヒラメをしたのですが、3万円もしたのに、たったのこれだけでした。
やはり旅館で注文するとぼられるようです。
盛り付けはきれいですが。
元の魚の仕入れの値段、想像ですが5000円ぐらいでしょう。
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