かりんとう日記

禁煙支援専門医の私的生活

ドイツで美味しいパン生活

2024年12月31日 | ドイツ生活
海外にいても、お米や味噌汁が恋しくなるタイプではない。

と言いつつも、日本に帰国した直後に、まず食べるにはお鮨だったりするのだけれど···

ドイツ·オーストリア滞在中のいちばんの楽しみといえば、パン。

美味しいパンが、いつでもどこでもたべられて、こんなに幸せなことはない!

特に昔から色の黒っぽいハード系が大好きなので、ドイツパンはどんぴしゃに食欲をかきたてられる。

日本では美味しいパン屋さんを見つけるのが簡単ではなかったり、一軒ですべての望みを叶えられるわけでもないから、複数の店をはしごしたり、日によっては妥協したりしなければならない。

けれどドイツでは、スーパーマーケットで様々な美味しいパンが入手可能である。



スーパーにはこのようなスライサーもパン売場にあり、好みの厚さに切ることができる。

たまには、別のパン屋に行って、自分の好みかどうかをリサーチ。


とにかく種類が多いから、片っ端から試しているところ。

サンドイッチも売っているけれど、パン、チーズ、ハム類そのものが美味しいから、自分で材料を買えば、じゅうぶん美味しいサンドイッチがいただける。



甘い系は、かなりの甘さでキケンなにで、手を出さないほうが無難。
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