南関あげ

なんでしょ～、コレ？



『南関あげ』

熊本名産ですってよ、奥様！

ただの油揚げじゃないのよー。

普通の油揚げより、
パリッパリ。

そしてまさかの、常温保存。

母が九州出身なので、九州モノは結構詳しいと思ってたジブン…

すんませんでした。
まだまだ勉強足りませんでしたっ。

南関あげ、初めてお目にかかります！

使い方は、油揚げと同じ感じ。
お味噌汁にいれたり、
おでんに使ったり。

早速、お味噌汁に使いましたよん。
煮込んでもクタクタになりにくく、
普通の油揚げより歯ごたえがありました。