シャルドネ姫は、私の点滴．．．

☆シャルドネと元気な仲間たち

 

　　 ♪国境の向こう側では

　　　 水をワインに変えることができる

               悪魔の血を

               血管から絞り取ったものだと言う奴もいれば

               苦しい時期に現れた

               救世主だと言う奴もいる

               俺にとっちゃそいつは

               死ぬためだけに生まれてきたということを

               忘れさせてくれるものなのさ

 

                                ～

 

　　　　　　　　♪ドライ・カウンティ　/　ボン・ジョビ　　訳：MARIE　NISHIMOI

 

私の場合は、悪魔のような赤じゃなくて、

天使のような白のシャルドネで

点滴をしてもらっています(^-^)v

 

今宵も、楽しくシャルドネ姫とランデヴー＼(^o^)／

 

☆CHABLIS PREMIER CRU BEAUROY / Alain GEOFFROY

 今宵のシャルドネ姫は、１８５０年より４世代になる歴史あるドメーヌでシャブリ一筋１５０年の「シャブリの申し子」と言われるアラン・ジェフノワ。

金色に輝く肌色にしっとりとさせる肌触り、おとなしいリンゴの香りにゆっくりと顔を出す酸味が魅力的なシャルドネ姫。

我が身体の血を入れ替えるのではなく栄養を与えてくれる、まさしく点滴のようなシャルドネです(*^▽^)/★*☆♪

 

☆カツオのニンニク・オイル

 カツオのたたきに岩塩、ニンニクのみじん切り、オリーブオイルで和えただけのシンプルさ。カツオの生臭さはオリーブオイルで包まれ、ディルも一緒に手をつなげば美味しさ倍増、栄養倍増のランデヴーです。点滴シャルドネ姫と一緒に栄養素を送り込んでくれていますw(*^^*)

 

☆ミニ・パプリカとひき肉のブリー・チーズ焼き

　ミニパプリカに豚挽とタマネギの炒め物を詰めてブリーチーズで焼き上げます。

パプリカの甘味と挽肉の旨みに、シャルドネ姫が抱きついて美味しさが重なりあい嬉しい悲鳴が上がります＼(^^)／

これも、栄養価が高そう￣(=∵=)￣

 

☆赤エビのポテトの包み揚げ

赤エビにジャガイモのスライスを巻きつけてのから揚げ。

エビを揚げるとあたり一面がエビの香りが充満します。これだけで食欲がわき、口に含むと「香りと味」＝「鼻と口」から美味しさ信号が入り、顔全体でエビのパワーを受信して、エビ信号が脳の中へ次々と送り込まれます。そこへ、おとなしいシャルドネ姫が参加するとエビ・モードが一挙にパワーアップ(*^▽^)/★*☆♪

今宵も大満喫、ちょっと栄養過多気味のようです。

 

♪自分自身とは何か？

　自分の人生とは何か？

　黄金の道を歩いていたつもりが、失望という渦の中

　自分のいる場所を探し求め

　救世主が必ず戻ってくると願い...ワインを飲み干す...

　そんな歌です　↓　※私の勝手な解釈です。

♪Bon Jovi - Dry County