本日の金沢は晴れ、でも空には大きい白い雲がいっぱい。もう一回”でも”、雲が多いだけで晴れは、晴れ。気温は２６度。この季節にしては暖かい、いや暑い日だった。
こんな日はシャルドネ姫とランデヴー!
「シャルドネ日和」といきましょう！
「お待ちください！」と冷蔵庫の奥から１ヶ月前から出番を待っている姫から物言いがあった。
・・・審議の結果
本日は、「シャルドネ日和」 改め
「カンガルー日和」?????
☆「カンガルー日和」と応援団
『カンガルー日和 / 村上春樹』
地方新聞の片隅に「動物園でカンガルーの赤ん坊が誕生」という記事を読んだ二人が、カンガルーの赤ん坊を見るに相応しい朝の到来を待ち続けて、一ヵ月後の「カンガルー日和」に、動物園へカンガルーの赤ちゃんを見に行ったお話。
☆ＴＷＯ ＫＡＮＧＡＲＯＯＳ / ＭｃＷｉｌｌｉａｍ’ｓ Ｗｉｎｅｒｙ
今宵は、毎日大地を飛び跳ねている元気ハツラツのオーストラリア生まれの２匹のカンガルーが描かれているシャルドネ姫。薄っすら黄色い小麦色の色気を漂わせ、ほのかなトロピカル・フルーツの香り、そのフルーツテイストと柔らかな酸味が魅力のシャルドネ姫です。
今日は『カンガルー日和』
☆ヤリイカとカリフラワーのバジリコ風味サラダ
やわらかな食感のヤリイカとサクサク食感にゆでたカリフラワー。ともに大きな味の主張はしないが、それぞれの味覚が伝わってくる。その２つをバジリコがシャルドネ姫の手をつなぎ美味しさを倍増！
今日は『カンガルー日和』
☆豚肉ときのこの冷製サラダ
塩茹で豚肉とガーリック・オイルで炒めたきのこを冷やしてサラダに。豚肉ときのこは食感、味ともに合うんですよ。シャルドネ姫も心地よく合います！
今日は『カンガルー日和』
☆アジのから揚げのトマト・バーニャカウダ・ソース
ニンニクとアンチョビを効かしたバーニャカウダに、カットしたフレッシュトマトとオリーブの実を入れてたソース。少し酸味と水気を含みこってりしなく、揚げ物にはバッチシ。もちろんシャルドネ姫と腕を組んでスキップ状態。
今日は『カンガルー日和』
小説『カンガルー日和』の中のカンガルーは４匹が登場します。生まれた子供のカンガルー。そのお父さんとお母さん。そしてもう一匹のカンガルー。不思議な関係の４匹のカンガルー。
このカンガルーを見に行った小説の僕は、すぐに父親のカンガルーを見つける。そして、その父親カンガルーをこのように表現している。
”いちばん巨大で、いちばん静かなのが父親カンガルーだ。彼は才能が枯れ尽きてしまった作曲者のような顔つきで餌箱の中の緑の葉をじっと眺めている。…”
そして、２人が立ち去るとき見た光景は”父親のカンガルーはまだ餌箱の中に失われた音符を捜し求めていた”と書かれている。
この失われた♪音符は、この４匹の不思議な関係の中にあるのか...
園内のホットドック売りのカセットからスティービー・ワンダーとビリー・ジョエルの歌が流れる。時代は８０年代初め。スティービー・ワンダーならアルバム『ホッター・ザン・ジュライ』、ビリー・ジョエルだと『グラス・ハウス』が頭をよぎります。
♪Stevie Wonder - As
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