川劇変面吐火ショー 地方劇

川劇変面吐火ショー　地方劇
川劇（せんげき）は四川省の地方の庶民の伝統芸能であり、2006年に中国の非物質文化遺産に指定されました。成都が古くから「劇の郷」と呼ばれていた事もあり、唐の時代から既に「蜀の劇は天下に冠たる」というふうにが伝えられてきました。

川劇の最も大きな特徴は何と言っても摩訶不思議な「変臉（変面）」です。役者が顔に手を当てると瞬時に隈取りが変わり、瞬く間に何種類もの表情を切り替えていく様子は人々を驚愕させます。出し物は瞬時に瞼譜（隈取）を変える技巧で有名な変面を始め、ほかにも火をつけた皿を頭にのせたまま動く「頂燈」、消えたろうそくの火を瞬時に灯したり、口から炎を吐き出す「吐炎」、出し物の内容は雑技や巧みな影絵、 舞踊、マリオネット、寸劇などバラエティに富んだ演目が目白押しです。息つく間もなく次々と変わるマスク（変面）や三国演義 の代表的な物語を題材にした演目、火噴きなどなど 見るものの目を引き付けて離させません。

成都は三国志の蜀の国で、シャンシャンゆかりの地で、九寨溝やチベットや楽山大仏や峨眉山や重慶の大足石刻や雲南の昆明や麗江や大理やシャングリラなどの中国西南地方の名勝地に近くて、中国旅行の不可欠な観光都市でございます。成都旅行時、川劇変面ショーも不可欠だとよく評価されています。

成都には川劇変面ショーの劇場が以前、錦江劇場と呼ばれた芙蓉国粋や蜀風雅韵劇場や色々ありますが、劇場によって、座席によって、平日と週末によって、料金がそれぞれ違いますので、ご興味のある方はご要望を聞かせ、弊社の担当者と打ち合わせてください。川劇（せんげき）は四川省の地方の庶民の伝統芸能であり、2006年に中国の非物質文化遺産に指定されました。成都が古くから「劇の郷」と呼ばれていた事もあり、唐の時代から既に「蜀の劇は天下に冠たる」というふうにが伝えられてきました。
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四川料理 四川火鍋

四川料理 四川火鍋
四川料理は、一般には唐辛子や花椒（山椒の同属異種）などの香辛料を効かせる辛い中華料理として知られます。四川省の中でも成都を本場とします。四川料理は中国各地に専門店が存在しており、「正真正銘・正統派の四川料理」という意味の「正宗川味」という看板をよく見かけます。
四川料理 宮保鷄丁
酸(酸味)・辣(辛味)・麻(しびれ)・苦(苦味)・甜(甘味)・香(香り)・鹹(塩味)の7つの味で成り立つことで知られます。特に痺れるような辛さを意味する「麻辣」（マーラーmálà）を味の特徴にしており、中国の他の地方の料理に比べて香辛料を多用しています。
タンタン麵
これは四川省や重慶市の湿度が高く夏と冬の寒暖の差の大きい気候が関係しているとされます。これとは逆に、宴会料理では、砂糖を大量に使った極端に甘い料理や箸休めが出されることもあります。
夫婦肺片 四川料理
内陸という地域性を反映して海産品を食材として使うことは少なく、野菜、鳥獣肉、穀類を主体としていますが、近年は冷凍食品も普及していることから、海産食材も取り入れられています。
四川火鍋
成都を本場とする四川料理の代表的な料理はマーポー豆腐、夫婦肺片、宮保鷄肉、タンタン麵、火鍋料理などなどあります。四川料理の老舗は陳麻婆豆腐本店や成都老火鍋などあります。
四川料理 陳麻婆豆腐 担々麺
四川料理（しせんりょうり）は、中国四川省の郷土料理で、重慶市や雲南省や貴州省などの周辺地域をも含めた、共通する特徴をもつ郷土料理の系統を指します。中国での一般的な呼称は「川菜」と呼ばれ、中国四川省の省都成都から発達した料理で、成都菜を正統とします。四川料理は中国三大料理の一つで、味つけは、酸 (すっぱ味) 、辣 (刺激的辛味) 、麻 (ぴりっとしまった味) 、香 (香り) が基本となり、苦 (苦味) 、甜 (甘味) 、鹹 (塩辛味) を加えた独特なもので、一番庶民に愛されていてます。
四川料理は真っ赤に染まった激辛メニューが多く、麻婆豆腐、担々麺、回鍋肉（ホイコーロー）、よだれ鶏、これら誰でも知ってる四川料理の代表的なものです。
麻婆豆腐（マーポートウフー）は豆腐とひき肉・ネギなどを、唐辛子・豆板醤・花椒などを入れて炒め煮したもので、唐辛子の辛さよりも山椒のしびれるような辛さ が特徴です。
担々麺（タンタン面）はゆでた中華麺に、すりごま・ラー油などを入れた辛みの強いスープをかけたもので、昔、担いで売り歩いたことから名付けられました。
回鍋肉（ホイコーロー）は豚バラ肉とキャベツ、長ネギなどを炒(いた)め合わせ、豆板醤と甜麺醤とで味を付けたもので、ホイコウロウとも言われます。
よだれ鶏は中国語で口水鶏と言い、蒸した鶏肉に豆板醤やラー油がピリッと辛い ソースをかけたものです。
成都訪問の際、是非とも100年以上の老舗、本店の『陳麻婆豆腐』で、本場麻婆豆腐や、2012、2013の期間、取材した中で一番おいしかったのは「無名包子」の肉まんや、TV取材も来る隠れた名店「洞子口張老二」の凉粉や、500杯食べた著者が選んだイチオシの激辛面屋「純陽館」の担々麺や、成都で一番人気の「干鍋」や「鍋鍋香」などなど一度ご賞味いただきたいと思います。
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中国四川 蜀南竹海

蜀南竹海　中国四川宜賓名所
蜀南竹海は中国四川省成都市の南約300キロ、宜賓市にある自然保護区で、四川省屈指の竹林として知られます。「蜀南竹海」の名は、宋代の詩人・黄庭堅の詩に由来し、面積120㎢の風景区内に、孟宗竹よりやや太い「楠竹」など58種の竹が生えています。青々とした若竹の4月中旬〜9月に竹林を散歩すると、すがすがしい気分になれます。また夏でも30℃以上にならないことから、避暑地としても最適です。
忘憂谷：中国では最も名高いところです。道の両側には「楠竹」という「孟宗竹」よりやや太目の竹の林が続いています。散歩すると、すがすがしいで空気を深呼吸、浮き世を離れた別天地のようで癒されます。
四川宜賓市蜀南竹海
仙寓洞：駐車場から10分ほど階段を下った切り立った崖に造らています。寺の中には南宋時代に造られた石仏が残っています。古い仏像の脇には1980年に造られた大仏と1997年に造られた観音像、1994年に造られた涅槃像が並んでいます。
避暑聖地の蜀南竹海
海中海：海中海は翡翠長廊から仙寓洞景観区へ向かう道の左側にあり、竹海の中で出来た湖で、「海中海」と名づけられました。湖の周囲は遊歩道で、一周巡って楽しむことが出来ます。遠くから眺めると湖面に浮かぶ小島が湖を分割しているように見え、竹林の中にたたずむ姿は非常に神秘的です。
四川景勝地 蜀南竹海
七彩飛瀑：落差が約100メートルあり、迫力があります。
七彩飛瀑
蜀南竹海の入場料金は117元です。中国四川旅行時、是非、どうぞ避暑聖地の蜀南竹海へお越しください。
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中国四川 蜀南竹海

蜀南竹海　中国四川宜賓名所
蜀南竹海は中国四川省成都市の南約300キロ、宜賓市にある自然保護区で、四川省屈指の竹林として知られます。「蜀南竹海」の名は、宋代の詩人・黄庭堅の詩に由来し、面積120㎢の風景区内に、孟宗竹よりやや太い「楠竹」など58種の竹が生えています。青々とした若竹の4月中旬〜9月に竹林を散歩すると、すがすがしい気分になれます。また夏でも30℃以上にならないことから、避暑地としても最適です。
忘憂谷：中国では最も名高いところです。道の両側には「楠竹」という「孟宗竹」よりやや太目の竹の林が続いています。散歩すると、すがすがしいで空気を深呼吸、浮き世を離れた別天地のようで癒されます。
四川宜賓市蜀南竹海
仙寓洞：駐車場から10分ほど階段を下った切り立った崖に造らています。寺の中には南宋時代に造られた石仏が残っています。古い仏像の脇には1980年に造られた大仏と1997年に造られた観音像、1994年に造られた涅槃像が並んでいます。
避暑聖地の蜀南竹海
海中海：海中海は翡翠長廊から仙寓洞景観区へ向かう道の左側にあり、竹海の中で出来た湖で、「海中海」と名づけられました。湖の周囲は遊歩道で、一周巡って楽しむことが出来ます。遠くから眺めると湖面に浮かぶ小島が湖を分割しているように見え、竹林の中にたたずむ姿は非常に神秘的です。
四川景勝地 蜀南竹海
七彩飛瀑：落差が約100メートルあり、迫力があります。
七彩飛瀑
蜀南竹海の入場料金は117元です。中国四川旅行時、是非、どうぞ避暑聖地の蜀南竹海へお越しください。
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成都現地発楽山大仏観光

楽山大仏世界最大の石刻大仏
楽山大仏
楽山大仏（らくざんだいぶつ）は中国・四川省楽山市にある弥勒菩薩を象って彫られた巨大な磨崖仏（石仏）で、石窟寺院の一種です。峨眉山地域内の長江の支流、岷江（びんこう）、大渡河、青衣江が合流する地点にあります。
らくざんだいぶつ
近代以前に造られたものでは世界最大・最長の仏像であり、石像です。顔は100畳分、岩山を掘り、90年かけて造られました。高さは71メートルで、東大寺の大仏の5倍にも及びます。当時、多くの大仏が国家によって造られたのに対して、楽山大仏は民衆の力で作られました。
四川楽山磨崖仏（石仏）
１９９６年、「峨眉山と楽山大仏」として、近隣にある峨眉山とともにユネスコの世界遺産に登録されています。
峨眉山から約40 km離れた岷江と大渡河、青衣江の合流地付近、河の氾濫や水難事故を鎮める目的で、713 年の着工から約90 年の歳月をかけて建てられた。高さは約71mあり、世界で最も高い石刻大仏といわれている。楽山大仏開鑿の歴史的功績は中国の仏教文化の隆盛に貢献しただけでなく、流れが複雑で水の事故が絶えなかった3本の川の流れを調節する水利工事を築き上げ、地元の住民に利をもたらしたことにあります。
四川芭石鉄道嘉陽蒸気機関車
芭石鉄道　蒸気機関車　嘉陽小火車
「嘉陽小火車」は四川省の成都から南へ約２００キロメートルほどのところにあります。「嘉陽小火車」までは、楽山、犍为と南下して、観光の拠点となる嘉陽に向かうことになります。成都から楽山へ行き、中国でも屈指の観光名所、圧卷の楽山大仏（世界遺産）を見学し、楽山に一泊し、翌日、蒸気機関車乗車体験後、成都市内に戻るプランが最適だと思います。
世界で最後の旅客を運ぶ現役の蒸気機関車と言われる芭石鉄路の嘉陽小火車は1959年に開通し、 石溪站と黄村井站を結ぶ全長19.84km、軌道幅762mmのナローゲージ、蒸気機関車 牽引の鉄道です。世界唯一の全日運転のＳＬ鉄道です。一日に４本、石溪站始発６時・９時 30分・14時・17時30分で、終点黄村井站折り返しで、往復所要時間２時間半です。
中国人のお客様も外国人のお客様もそんな中国の農村を走る昔ながらの蒸気機関車を見に行ったり、乗車体験したりして、「嘉陽」や「犍為」の町も何でもないですが、蒸気機関車があるがゆえに一躍有名になってしまいました。駅などの設備は奇麗に整備され、観光案内所まで建てられています。
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