買ったのになかなか食べてなかった
しなびたグレープフルーツで
とりあえずジャムを作ってみた。
風邪と言ったら やっぱりビタミンCだしさ。
いちお~3回ほど茹でこぼししたのだけど
どうもアクというか えぐみが抜け切れてない。
まっ。自分で食べるだけだから これもOKかな?と
無理矢理 納得させてみる(笑)
紅茶に入れようと思ってのジャムだったのだけど
えぐみのお陰で紅茶の渋みが前面に出てしまう。
まっ。自分で飲むだけだからと…以下同文だ(笑)
本来ならブランデーを。なのだが
あいにく そんな洒落たものなんてpooh家には無い。
お正月に開けたウイスキーが後生大事に取ってあるので
これをほんの少し紅茶の中に落としてみる。
あらら。。。これ…なかなかおいしいわ。
山崎のウイスキーは ほんのり甘め。
この甘めが逆に良かったみたい。
えぐみが程よく取れて 結果オーライ
やるなぁ~。。。あたしっ(笑)
体が温まりぐっすりと眠れたお陰で
(アルコールがなくても しっかり寝てるけど)
痛かった喉の痛みも和らいできました。
寒い日に ほっこりと飲めるこの紅茶。
ちょいと癖になりそうです。
ものすごい寒波が日本列島を包んでいるらしいです。
どうか皆様もご自愛くださいませ。
今朝の通勤中
あたしの前を走っていた車。
はい?どこから来ました?
雪が降ってから一週間は経っているのに
まだ車に雪が残っていましたか(笑)
拡大しちゃお~♪
確かに 日陰には まだ雪が残っているところもありますが
いゃいゃ
朝から笑わせてもらいました。