2022年5月1日

サクルカこと、我が家のサクラちゃん。スロバキアの名前ではないので、本来は名前の日がないのですが、5月1日桜の木の下でキスをするとその二人は永遠の愛で結ばれると言い伝えのあるその日を8年前、名前の日に決めました。

毎年5月1日にはこの辺りではちょうど桜が見頃です。けれども今年は寒くて開花も遅く、庭の桜はまだ固いつぼみです。桜が咲いていないのを口実にするのはあんまりですが、なんだか1日ボケボケの日でした。あろうことか大切なサクルカの名前の日を忘れ、夕方突然義父母がサクルカにプレゼントを持って訪ねてきてくれて思い出し、更に午前は祝日でお店が閉まっていることも忘れて、スーパーの駐車場で店内の明かりもなく閉まった扉を前に休業日だったこと思い出すしまつ。仕方がないので家に引き返し家にあるもので昼食を作りました。

たいてい週末に翌週の一週間分の買い物をするのだから冷蔵庫はほとんど空っぽ、あったのは豚のひき肉が200グラムとキャベツのみ。桜の開花はまだだけれどやっぱりもう春、庭にはちょうどアサツキとニラが生えてきています。それならと餃子にしました。白菜のかわりにキャベツ、ネギのかわりにアサツキ、子供たちにも手伝ってもらって家族の大好物、美味しい餃子ができました。