高リコピン☆トマト

今、先日の低温で、野菜がお高いですね～

主婦は、お献立の工夫にみんな頭を痛めてます。


今日は、お仕事の間にお買い物へ行き、野菜売り場を

回っていて、サラダ用に何か無いかと見ていると、

カゴメの『高リコピントマト』が、小玉だけれど

４個入り￥２９８となっていました

ファウストトマトのお値段は、中玉で１個￥１００

リコピンが１．５倍で小玉だけど４個で、￥２９８なら、

迷う事無く、こっちよね～


家に戻り、カゴメＨＰのトマト大学を見てみると、

良く知られているリコピンの抗酸化作用の中には、

美白効果も見込めるとの記事もありました


どんなお味か、ちょっと試食

う～～ん特に甘さが強い訳でも、酸味が強い訳でも無し。

特徴の無い味ではありますが、この所、日差しも強くなり、

シミ、ソバカスがとっても心配

その美白効果を期待して、残りの３個は、お夕飯のサラダで、

全て食べきる事にしました



真っ赤に完熟




半分に切ったところ