鵠沼海岸のかき氷専門店「埜庵」(のあん)の「さくら氷」
満開の桜のお写真がどのブログにも載っていて、春ですねぇ(w)
先日の雨・風ですっかり散り始めてしまいましたが・・。
このお店には、真夏以外は何も予定がなければ、だいたい木曜にお邪魔しています。
いつもは厨房で大忙しをされていらっしゃるのですが、この日はちょうどお客様が少ない時間帯だったようで、オーナーさんが、雑談をしに(w)2Fに上がっていらっしゃいました。いつも忙しいのですから、たまには・・のんびりなさってください(w)
お店にいらっしゃったことがある方はご存知と思いますが、こんな大人気店を切り盛りされているのに、真夏の炎天下でも、真冬の寒空の下でも、必ずきちんとお客様のお迎えお見送りをされています。それも、さりげなく・・です。
気さくなお人柄で、楽しいお話を聞かせていただきましたが、改めて「おもてなしする心」を思いました。
「時間と人手がありさえすれば、ほとんどのトラブルは解決できる」
その言葉が、まさにその通り。お客様をお迎えする側にとって肝に銘じたい言葉です。
見習いたいです。
このかき氷店のあと、「鯛焼きこのは」さんの絶品鯛焼きを食べに行くのがご満悦コースです(w)
皆さんは、どんな桜を見ましたか?
おすすめのお花見はどこですか?
犬との散歩では多少見てはいるのですが、満開のいい時期に雨がかなり降りましたしね。
桜の花見はないけど、庭のイチゴの花がいっぱいです・・・これが私のおすすめの花見処ですう
食べたいです!、
我が家はも元気に育っています。大きな葉っぱがずんずん伸びています。お花はこれからかな(w)
もも様・・行きましょ!行きましょ!ぜひぜひ!
ちょこちょこと宣伝を入れて頂き感謝しています。
なーんにもお返しできませんが、焼き立てをお出しできるようにこれからも頑張ります。
そういう幸せを知っている人が、ほんとの贅沢を知っている人なんだと思います(w)・・・・☆