「掘ったら菓子!!」

こんにちは!ちづです!
ちょいホッタラカシ気味に(w)日々の日記などを綴っています。

486「SAKURA」

2014年04月05日 23時54分12秒 | 日記

鵠沼海岸のかき氷専門店「埜庵」(のあん)の「さくら氷」


満開の桜のお写真がどのブログにも載っていて、春ですねぇ(w)
先日の雨・風ですっかり散り始めてしまいましたが・・。



このお店には、真夏以外は何も予定がなければ、だいたい木曜にお邪魔しています。

いつもは厨房で大忙しをされていらっしゃるのですが、この日はちょうどお客様が少ない時間帯だったようで、オーナーさんが、雑談をしに(w)2Fに上がっていらっしゃいました。いつも忙しいのですから、たまには・・のんびりなさってください(w)

お店にいらっしゃったことがある方はご存知と思いますが、こんな大人気店を切り盛りされているのに、真夏の炎天下でも、真冬の寒空の下でも、必ずきちんとお客様のお迎えお見送りをされています。それも、さりげなく・・です。

気さくなお人柄で、楽しいお話を聞かせていただきましたが、改めて「おもてなしする心」を思いました。

「時間と人手がありさえすれば、ほとんどのトラブルは解決できる」

その言葉が、まさにその通り。お客様をお迎えする側にとって肝に銘じたい言葉です。

見習いたいです。

このかき氷店のあと、「鯛焼きこのは」さんの絶品鯛焼きを食べに行くのがご満悦コースです(w)

皆さんは、どんな桜を見ましたか?
おすすめのお花見はどこですか?



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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (イチゴ)
2014-04-07 10:09:02
今年はじっくりと桜を見ないうちに葉桜状態!
犬との散歩では多少見てはいるのですが、満開のいい時期に雨がかなり降りましたしね。
桜の花見はないけど、庭のイチゴの花がいっぱいです・・・これが私のおすすめの花見処ですう
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Unknown (もも)
2014-04-07 17:52:29
今度、そのコース連れてってくださーい!!
食べたいです!、
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Unknown (ちづ)
2014-04-10 01:59:34
イチゴ様・・わぁ~!もう咲いているの?イチゴの花!
我が家はも元気に育っています。大きな葉っぱがずんずん伸びています。お花はこれからかな(w)

もも様・・行きましょ!行きましょ!ぜひぜひ!
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宣伝ありがとうございます (鯛焼このは)
2014-04-11 21:47:39
いつもありがとうございます。
ちょこちょこと宣伝を入れて頂き感謝しています。

なーんにもお返しできませんが、焼き立てをお出しできるようにこれからも頑張ります。
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Unknown (ちづ)
2014-04-12 09:04:49
鯛焼きこのはさん・・・いえいえ、この増税の折、値上げせずに¥130でやっていただいて、あの至福の時間が味わえるのってすごくないですか。そういう幸せを、日本人は忘れちゃいけないんです(w)
そういう幸せを知っている人が、ほんとの贅沢を知っている人なんだと思います(w)・・・・☆
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