467「新春バーベキュー」

新年、湘南ではまるで春のような暖かい日でスタート。
1月2日は風も無い快晴だったので、ガレージでバーベキューしました。

こういうときはバイクのガレージが大活躍（ｗ）

最近はまっているスモークもやっちゃいます。

まずスモークの材料を乾燥させます。

材料はチーズ、ゆで卵、ブロックベーコン、ウインナーです。

スモーク用の簡易セット


燻し出すと煙が。

桜のチップでいぶしています。

しばしコーヒーなど飲みながらのんびりと・・


バーベキューは七輪で。


バーベキューの材料です。


とうもろこしと・・


サザエと・・


おっと、いいにおい、焼きあがりました。


おいしい（ｗ）


お肉もたらふく食べて、最後はデザートの・・これはなんでしょう？


フレンチトースト・アイスクリーム添えでした！


・・なんてやっているうちに、スモークできあがり！


お正月はどこに行っても混んでいますから、こんな自宅バーベキューもいいでしょ？（ｗ）
次回に使えるように、新しい焼き網を用意しましたので、皆様ぜひご参加くださいませ！
湘南に集合～～！！