久しぶりのパン作り

海外に住んでいた頃に、おいしいパンが手に入らなくて、それなら自分で焼いてみようと思って始めたパン作り。　日本に帰ってからもしばらくは毎週末の日課となっていたが、ここ3年程途切れていた。　昨日の朝、パン屋の前を通ったら焼きたてのパンのいい香りがして、家の中にこの香りがあふれる休日の夕方を思い出して、 . . . 本文を読む