昨日の夕方は、写真部に入ったばかりの長男が、私のデジタル一眼レフを持ってショコラの散歩に行くというので、私の散歩はお休みだった。 彼がどんな写真を撮ったのかは、見せてもらっていない。
傷ついたムラサキシジミ
帰化植物のワルナスビの花/ヤイトバナ（ヘクソカズラ）/ナワシロイチゴ
コガネグモとこちらも帰化植物のヨウシュヤマゴボウ
ウチの前に姿を見せたキジの親子/キジの母
いつ . . . 本文を読む
今日はなぜかさだまさしの「随想録」を聞きながらパン作り。
このCDは学生時代に買ったLPを数年前にデジタル化してCDに焼いたもの。
当時のレコード盤の傷までそのまま再現されていて懐かしい。
今日の材料
強力粉：590g
グラハム粉：35g
ライ麦粉：35g
イースト：11g
さとうきび粗糖：36g
塩：12g
無塩バター：36g
水：442g
一次発酵35分、ベンチタイム20分 . . . 本文を読む
