All's Well That ends Well?2

結婚して働きながら主婦をしてと、忙しいけど。
基本的にはお料理ブログ

キヌアって。

2014-05-19 08:28:17 | ごはん
土曜日にママが
『最近、キヌアっていうのが流行ってるみたいだよ。必須アミノ酸がキヌアからだったら摂取できるらしい』
と言って教えてくれたのでさっそくママとキヌアを買いに行きました(笑)

こんなもの。150gで500円くらい。
正確には雑穀ではないらしい。ほうれん草の仲間で形が雑穀。なんやらこれからして謎多き食材。
さっそく翌日の日曜日、朝から塩と水でキヌアを炊いてみた。

うーん!とてもいい香り。芳ばしい。ママはトウモロコシを蒸した匂いに似てるというけど、あたしはよくわかりません(笑)

夜ご飯にキヌアのトマトリゾットを作ってみた。

すごくトマトリゾットの出汁がおいしくてキヌアそっちのけ。。我が家で採れた野菜を突っ込み煮込んだスープに感動(笑)
そんなこたぁどうでもいいんだろうけど、キヌアはまぁ可もなく不可もなく。おいしいわけでもまずいわけでもない。

しかし、今朝体重計にのってみると!!!
痩せてた。外に出してないのに。なぜ??