２０２２年１１月１５日（火）晴。

２０２２年１１月１５日（火）晴。 

いい天気。秋晴れ。さわやかな秋の天気もつかの間だろう。今日は朝、早くからヘルパーさんの訪問。息子が使っていた部屋、ビニールの古いのが粉々に散っている。ガムテープで取ってもらわないといけない。私はかがむことができないので。椅子を持ってきて下のゴミを拾ったりする。この部屋は何かと置いていて狭いので椅子が置けない。早くビニールのゴミを取ってもらわないと、この部屋の箱に空のペットボトルを入れるに行くと靴下に着く。着くとイライラしている。今日はヘルパーさんの訪問だけで後は誰もこない。 

昨日、昼間、スマートフォンで大根で千枚漬けの漬けるところを見た。これなら私でも作れると思って早速してみた。材料は大根、刻み昆布、酢、塩は少し、砂糖、鷹の爪、柚子である。柚子は皮をむいて最後に混ぜていた。鷹の爪も少し、刻み昆布も。私の冷蔵庫にあるのは塩吹き昆布にポッカレモン、鷹の爪、大根はある。大根をスライサーで薄く切った。最後はケガをするので細く千切りにした。フェイスブックは調味料の分量も書いていたが私は適当、目分量、スライサーした大根に酢を多く入れて、柚子のかわりにポッカレモンを入れた。刻み昆布は何か月か前に、小物入れの引き出しでみつけたが、水炊きにつかってたもので私が健康な時に使っていたもの。古いので捨ててしまった。刻み昆布がないので塩吹き昆布を入れたので塩を入れなかった。鷹の爪をいれて混ぜた。一口、食べると美味しい。夫も美味しいといっていた。早速、昨日の夕食の1 品にした。 

今朝、食べた物。ご飯は冷ご飯が１８０カロリー。朝、私は米を研いで炊飯器に仕掛けたので温かいご飯を４０カロリー、味噌汁は菊菜、薄揚げ、麩、えのき入り、ホウレンソウのおひたし、キャベツとごぼう天の煮つけ、焼鯖にウインナーソーセージ、たくわんに佃煮昆布に塩吹き昆布で３６０カロリー。昨日、看護師さんの訪問、シャワー入浴の後、体重を測るとかなり増加、徹底してカロリーの計算をしている。一昨日、水炊きをしたときに、豚肉にカニ入りのつみれも入っている。私はカニ入りのつみれだけでいいのに、夫は豚肉を食べてという。食べない私に食べてという。５切れも食べて、カニ入りのつみれも食べて、これだけで２００カロリーにもなった。１日のカロリーがオーバーしていた。看護師さんに食べるのを控えて下さいといわれた。 

昨日の奈良県のコロナ新規感染者は１９３人（奈良新聞から）。写真は今朝の空を撮影。６時１７分と６時３９分。今日は昨日のブリと水菜の炊いたものがあるので、それで夕食、里芋の煮つけもある。夕食にまた美味しくできた大根の千枚漬けを食べよう。外はいい天気。山に行けば秋の味覚がたくさんだろう。また。