2021年3月9日(火)晴。今日は介護支援者が来ないので、ぼんやり、ゆっくりとパソコンの前に座っている。今朝、食べ物。ご飯210カロリー、鰆の西京焼き、みそ汁は豆腐、キャベツ、えのきの薄あげ、ウインナーソーセージ、菜の花と平天の白あえ、塩昆布と縮緬雑魚で390カロリー、白あえは昨日、私が食べたいので作った。豆腐はキッチンペパーに包んで半日、水切りをした。すり鉢に胡麻を入れて擦った。擦るとここに味噌と味醂をいれた。湯がいた菜の花、平天を入れた。豆腐はつぶした。混ぜた。丁寧に胡麻もすり鉢で擦り豆腐も水切りをしたので美味しくできた。何度も作りながら、どうして私は店と作るのと違う。美味しくないと思っていた。今回は1つ1つの作業を丁寧にした。美味しくできた。次に作るときも手抜きをしないで丁寧に作ることにしよう。
昨日、リハビリの先生(男性)、また昨年の7月からお世話になっているので、プリント機器が届いていることは言わなかった。しかし上司の女性のリハビリの先生から、届いていると設定をしてくることと、言われていたらしい。そんなことで荷解きをしてセットして下さった。プリントがスムーズにできる。嬉しい。高いプリント機器ではないが、大切に使用しないといけない。
今日は介護支援者が来ないのでゆっくりと過ごすことにしよう。また。写真は今朝、今朝5時45分に撮影したまだ暗闇の空、もう1枚は6時54分、太陽が上がってきている。もう1枚は新しいプリント機器である。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます