２０２３年５月２０日（土）晴。

２０２３年５月２０日（土）晴。 

昨日は雨、夕方まで１日降っていた。今日はいい天気である。今朝、肉じゃがの煮込みをしたが失敗した。今日に限ってジャガイモをたくさん使った。豚肉がいたみそうで、朝、４時前に起きて気になるので肉じゃがの仕込みをした。豚肉がたくさん、いたみそうである。とりあえず半分を使った。煮えてきたところで豚肉を食べると酸っぱい。これはあかん。豚肉を皆、鍋から出した。これでも気になる。煮付けた肉じゃがをざるにあげて水洗いをした。また鍋に入れて、取り出しやすいところにあった竹輪を肉じゃがに入れた。味はついている。白出汁の味もついている。酸っぱいのはとれていた。食べると美味しい。今朝の朝食に肉じゃがを食べたが、これをカレーのルーを入れてカレーにすることにした。カレーのルーのスパイスでなんとか食べられることになるだろう。ああ。失敗。私がめまいを起こして体調不良の時、夫は炒めて食べればいいのに、私が台所に入るようになって何も作らなくなった。するのは焼肉と焼きそばぐらいである。ああ。ジャガイモがもったいない。 

今日はケアハウス行、先週の土曜日は体調不良で休んだ。２週間ぶりに皆さんに会ってこよう。今朝、食べた物。ご飯は１９０カロリー、みそ汁は薄揚げ、キャベツ、白菜、麩、わかめ入り、焼鮭、ウインナーソーセージ、白菜の塩昆布和えで３４０カロリー。写真は今朝、４時５０分に空を撮影した。今日は奈良市内、２７度の最高気温、暑い。夏に慣れていない体調、どうなることか心配である。これから少し、寝るようにして１０時過ぎにケアハウスのお迎えまでゆっくりすることにしよう。めまいはとれているが、何かの拍子にまだ頭がふわふわとしている。無理したらあかんな。また。