「51」シンクエンタ・ウノのブログ

「日常」から「非日常」へ・・その扉を開けると素敵な空間があなたをお待ちしております( ̄▽ ̄)ニヤリ

週末ワイン 561

2019-11-11 04:08:30 | 週末ワイン 
『Y by ヨシキ 2016 カベルネソーヴィニョン』ナパヴァレー 

濃い赤色だけどどことなく光を透かすルビーレッド。グラスの壁面を這う液体の膜はねっとりして暫くしてから滴となって垂れ落ちてきます。

凝縮度もそれなり。

濃縮還元された葡萄ジュースにミントやローズマリーと言ったハーブ系の香り。そしてヨーグルトとかの乳酸菌系食品。

飲んで先ず濃い。じわーっと感じる甘い果実に物凄く柔らかな酸。そしてキメが細か過ぎるタンニン。余韻もそこそこ長め。非常に飲みやすい。

アルコールもカリフォルニアのカベルネとしては低い方なので、だから飲みやすさがあるのかも知れませんね。ほんとするするっと飲めます。

普通に美味しいカリフォルニアのカベルネソーヴィニョンといった感じです( ̄▽ ̄)ニヤリ♪

ありがとうございました(^人^)

Comment    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 週末ワイン予告2019年11月第2... | TOP | 週末ワイン予告2019年11月第3... »
最新の画像もっと見る

post a comment

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

Recent Entries | 週末ワイン