週末ワイン 346

「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ テレ・ヴィーニュ2009」ボデーレ サリクッティ

　既に熟成がかったガーネット。オレンジ色も混ざってグラデーションも綺麗です。なんとも言えない色合いですね(￣∇￣)ニヤリ

　エッジから垂れるワインの雫もゆっくりと垂れてきて、凝縮感もまずまず。なかなか良さげな感じです。

　最初に香ってくるのは中華料理のようなスパイスをうまく使った料理のイメージ。鶏肉や卵なんかの炒め物に餡掛けのイメージ。玉ねぎを炒めた香りもしてきますね。あとはカル◯ーのサッポロポテト（笑）なかなか面白い香りです。

　時間が経過すると、その中華っぽい香りも潜んできて果実感が増してきます。ちょっとプラスチックのような感じも出てきますが、あまり気にならないぐらい全体がまとまってきますね。

　とても美味しいです(￣∇￣)ニヤリ

　紅茶やミント系のハーブ、少し大福っぽいまったりした甘い香りもあって、官能的な香りも垣間見えます。

　飲むと香りとは裏腹に優しい味わい。線の細い甘みにじんわりとまとわりつく旨味。酸とのバランスがいい感じでキチンとした佇まいのワインです(￣∇￣)ニヤリ

　2日目でも全然美味しいです。エレガントなんだけど、どこか頑固さもあって、なかなかのモンです(￣∇￣)ニヤリ

　美味しゅうございました♫