週末ワイン 81

「ジュブレ・シャンベルタン　レ・スブレ２００４」リッシー・エ・オーギュスト・リニエ

　グラスの中心がとても綺麗なガーネット。その周りに行くにしたがってだんだんと薄くオレンジのような暖色系に変化していきます。

　光に透かすとホント綺麗な透明感のあるルビー色ですかね。

　香りもスーっと甘酸っぱさを連想させる苺や梅。完熟系フルーツ、スミレ・・・・この自分の「ボキャブラリー」の足らなさがとてもはがやしくなるくらいとても素晴らしい香りです

　飲んでみても程好い甘酸っぱさ、少し喉の手前で感じるミネラルっぽさ。最初の内はまだまだもう少し堅い印象です。

　時間が経てばその甘酸っぱさはそのまま、バナナや干し芋、アップルパイのようなニュアンスも加わり香りがホント「エレガント」(￣▽￣)ニヤリ

　結構いつまでもグラスの中の香りは持続。04でも結構早く「へたれるかなぁ～♪）と思いましたが最初っからいい感じの香りが持続してホント面白かったです

　やるなぁ♪と思いつつ正直コレがイケる方だとは最初思いませんでしたわ（冷汗）

　ホント美味しかったです。