「51」シンクエンタ・ウノのブログ

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週末ワイン 477

2017-08-27 14:45:39 | 週末ワイン 
『ムルソー 1erCru シャルム 2013』フランソワ・ミクルスキ

結構黄緑が混ざる透明な色合い。光に透かせばユラユラと湖面に反射する木々の隙間から落ちてくる木漏れ日のよう。

凝縮度はそこそこ。グラスにまとわりつく液体の膜がゆっくりと垂れ落ちて来ます。

蜂蜜のような甘い香り。夏の田んぼに生い茂る稲草、チョークやなんかのケミカルっぽい香り。複雑です( ̄∇ ̄)ニヤリ

飲んでみると甘酸っぱい果実が拡がって美味しいです。夏みかん、八朔、カボスのニュアンスにふんわりと感じる蜂蜜とマーマレードのコク。

バランスがいいですね。最初から結構イケますね( ̄∇ ̄)ニヤリ♫ まだまだポテンシャルも感じます。

数時間後。香りと味わいにまとまりができて良い感じに( ̄∇ ̄)ニヤリ

抜栓したては少しツンツンしてた青っぽさも柑橘系の甘味に溶け込んでワインとしての酒質に深みが増しました。

バランスは最高。今月一番良いムルソーでした(^人^)

美味しゅうございました( ̄∇ ̄)ニヤリ♫

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