「ブルネッロ ディ モンタルチーノ アルタ 2010」テヌータ ボン テンポ
やや明るめの真紅。光に透かせばグラスの向こう側がかろうじて見えるぐらい。透明感のある赤い液体はほんの少し熟成感も出し始めてます。
キャンディ、メープルシロップ、味覚党の甘露飴、やや紅茶の葉のような香りもしますね。幾重にも重ねられてるパイ生地の中に詰まった様々な香りがうまく調和してバランスよく複雑性もありますね。
飲んでみても意外とスルスル飲めちゃうぐらい軽い口当たり。あっさりした果実味の奥からしっかりとしたタンニンが追いつき口の中をキュッとリセットしてくれてる感じですね。
果実味の詰まった感もあるしバランスのとれた旨さです。
2日目。やや前日よりもおとなしくなった感があります。香り自体の奥には前日まで立ち上がっていた美味しそうな香りが残ってます。少し経つと鉛筆の芯。そして赤い果実のニュアンス。
逆に味わいに広がりが感じられます。少し酸の立つかも知れませんが、それを有り余ってお釣りが来るほどの豊潤な味わい。タンニンは健全。むしろコレくらいしっかりしててくれてた方が個人的には好きだな(￣∇￣)ﾆﾔﾘ♫
いやいや美味しゅうございました（^人^）
やや明るめの真紅。光に透かせばグラスの向こう側がかろうじて見えるぐらい。透明感のある赤い液体はほんの少し熟成感も出し始めてます。
キャンディ、メープルシロップ、味覚党の甘露飴、やや紅茶の葉のような香りもしますね。幾重にも重ねられてるパイ生地の中に詰まった様々な香りがうまく調和してバランスよく複雑性もありますね。
飲んでみても意外とスルスル飲めちゃうぐらい軽い口当たり。あっさりした果実味の奥からしっかりとしたタンニンが追いつき口の中をキュッとリセットしてくれてる感じですね。
果実味の詰まった感もあるしバランスのとれた旨さです。
2日目。やや前日よりもおとなしくなった感があります。香り自体の奥には前日まで立ち上がっていた美味しそうな香りが残ってます。少し経つと鉛筆の芯。そして赤い果実のニュアンス。
逆に味わいに広がりが感じられます。少し酸の立つかも知れませんが、それを有り余ってお釣りが来るほどの豊潤な味わい。タンニンは健全。むしろコレくらいしっかりしててくれてた方が個人的には好きだな(￣∇￣)ﾆﾔﾘ♫
いやいや美味しゅうございました（^人^）
