「51」シンクエンタ・ウノのブログ

「日常」から「非日常」へ・・その扉を開けると素敵な空間があなたをお待ちしております( ̄▽ ̄)ニヤリ

週末ワイン 512

2018-04-23 03:32:19 | 週末ワイン 
「エルミタージュ 2008 レ・ディオニエール」

比較的明るめの赤色。ほんの少しオレンジもグラスの縁に混ざっていて少し熟成感でていますね。

最初に赤ちゃんから香る粉ミルクっぽい香り。最初新品の衣服かと思いましたが、よく嗅いでみるとそれが適当な感じだったので(笑)あとイチゴ大福にイチゴミルク。全体的にそんな濃い香りでは無いんですがどことなく存在感あります。

飲んでみてもそんなに濃くはないですね。スルスルっと飲める感じ。しかし余韻は長いです。ギュッと詰まった感もあってバランスの良さを感じます。

ちょっと土っぽさも出てきましたね。堆肥や腐葉土がたっぷり入った健康的な土。どことなく石灰岩質な感じも。

グラスに口を近づけると鼻の方からブワッとイチゴの果実味。スワリングすると出て来る出て来る美味しそうな香りが出てきました。香りの要素や味わいのコクも上がって抜栓時よりも華やかな感じに変化してきました。

美味しいです( ̄∇ ̄)ニヤリ♫

そして余韻も長い。本当に美味しい。

ありがとうございました(^人^)♬

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