週末ワイン 117

「ダグロミス　バローロ2004」ガヤ

　濃い目の赤色。グラスに光を透かせば濃くて吸い込まれそうなほどの透明感を持った深いルビーのよう。グラスのエッジには若干オレンジが混ざっています。

　ツーンとした接着剤っぽい香りが漂い黒い果実系のニュアンスが混じりグラスの外でもその香りが鼻まで届きます。

　今週で3本目ですが「ネッビオーロ」って香りの最初のインパクトが強い気がするんですがどうですかね？

　口に含めばホンノリ甘酸っぱい液体がジンワリと「酸」を感じさせてくれて喉越し後には旨味を抽出したような感じが口の中に広がりタンニンがゆっくりと効き始めます(￣▽￣)ニヤリ

　全体的に飲みやすい印象ですが・・・正直あまり複雑性が感じられないかな？・・と。

　数時間後にはフェルトペンや新築の家のリビングのような香りがして「面白さ」を感じさせてくれます。若干果実味ベースで香ばしい感じもしますかね？

　2日目はあまり変化なし・・・香りだけで云えば前日よりも若干「熟成感」は醸しだしてるの・・・かな？

　なかなか難しかったですかね・・・。