Ｓ先生のパン教室

今日は　毎月１回のパン教室の日です

家から　徒歩+列車+徒歩で１時間くらいの所にある　

S先生の自宅に習いに行って早６年目


S先生を始め　大先輩主婦２人に囲まれ　

パン以外のことも　吸収しています

特に　保存食など　ためになることばかりで　尊敬

パン作りと同じくらい　お勉強させてもらってます



今日　教えていただいたパンは　こちら


食パン　甘納豆入りライ麦パン　ラスク　の　３品


ラスクは　焼成温度が高くて　ちょっぴり香ばしい色がついてしまいました




ライ麦パンの方は　生地の閉じ方が　うまくいかずに

横から甘納豆が　飛び出してますね



３品とも美味しかったが　復習をするのは　いつになるかな・・・


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