こだわり商店 店長ブログ

店長が食べて美味しいな。好きだなーって思った食材を集めたお店です。

桧原村ツアー①

2008-11-24 | イベント情報
檜原村のツアーを今月の16日の日曜日に実施しました。 桧原村は森の中です。その森の間伐材が問題になっています。 現在の日本の木材自給率は10%程度だそうです。 昭和30年代は60%以上の自給率だったのに、 外国産の安い木々が輸入され現在の状態になったそうです。 日本の林業は商売としてやってゆけない現状で 杉の木を切り落とし、山から運び出して4本で2千円にしかならないと お話をされていました。切るの . . . 本文を読む