茂木の「なめこ」

スーパーでよく販売されているのは水の中に入った物です。 当店のは生の「なめこ」です。採れたての生です。 え？どうやって食べるのかって？ 根っこの辺りを軽く切り落とし、ついているカス等を落として 沸騰したお湯をザザッとかけちゃって下さい。 お皿に盛って、大根おろしをかけて、上からドバッと味ぽんかけて 出来上がりです。 むっちゃ旨いです。茂木の道の駅で人気が凄くて当店にくる数も 超～少ないです。 . . . 本文を読む