こだわり商店 店長ブログ

店長が食べて美味しいな。好きだなーって思った食材を集めたお店です。

そばがき

2009-01-11 | 店長おすすめの品
私は茂木と連携して初めて「そばがき」を知りました。 この写真は「そばがき揚げ」です。 これを塩かわさび醤油で食べるのですが。 本当~~に美味い!!!!!!!!!!!!! いや~大満足。大満足。 え??仕事は???? もちろん腹ごしらえした後に農家の方々とご挨拶させて頂きました。 今現状の野菜の出来具合からおいしい食べ方。 あ!そうそう。最近の乾物の切干とか干しいたけとかは 一日天 . . . 本文を読む

ごぼう天そば

2009-01-11 | 店長おすすめの品
これは嫁が頼んだ蕎麦です。 茂木の農家の河上さんが作ってくれたごぼうで作った天ぷら。 このごぼうは当店でも売ってます。うまいっすよ。お試しを。 この蕎麦、もの凄いボリュームです。 さすがの嫁も食べきれず。私が残りを担当させて頂きました。 クリックお願い致しま~す。 人気ブログランキングへ . . . 本文を読む

鮎天そば

2009-01-11 | 店長おすすめの品
私の注文した「鮎天そば」です。 美味かった~~。 最近東京でしっかりとしたコシのある蕎麦はあまり食べれないので 茂木に来たら蕎麦は必ず食べに来ます。 どお?美味そうでしょ?? クリックお願い致しま~す。 人気ブログランキングへ . . . 本文を読む

茂木へ行って来ました。

2009-01-11 | 店長の感じた事
今日は茂木に行って来ました。 お昼前に早稲田を出発。ゆっくりとした出発です。 お昼にはそばを食べようと思ってましたが、 やばい、ゆっくり出発しすぎて間に合うかな??? って心配しましたが、ギリギリセーフ。 たらふく食べてきました。 いくつか写真を撮りました。 到着直後に真岡鉄道のSLが通過したのでその時をパチリ! 見えにくいと思いますが、SL機関車です。 真岡鉄道の駅で茂木駅があ . . . 本文を読む