こだわり商店 店長ブログ

店長が食べて美味しいな。好きだなーって思った食材を集めたお店です。

茂木の大兼製麺の包丁切りうどん

2009-08-15 | 店長おすすめの品
最近の人気急上昇中の品です。 以前オススメさせて頂きました百騎麺 を作っている茂木町の老舗製麺所「大兼製麺」さんの作る 生うどんです。包丁切りの手製のうどん。 太い麺も入っていて、いかにも手作りとわかる品です。 これが、半端無く美味しいです。 湯で時間が12分から15分なのですが、 凄いコシのあるうどんなんです。 これは一度食べた方が良いです。 来週水曜に入荷します。今は売切れ中 . . . 本文を読む