こだわり商店 店長ブログ

店長が食べて美味しいな。好きだなーって思った食材を集めたお店です。

産直の店を始めたいなーって人へ

2012-09-05 | 店長の感じた事
『道の駅などの地場産直からB級品の野菜(曲りきゅうり等)を仕入れて都内で 販売したら儲かる。』そうやって商売を初めて消えていった仲間が何人もいます。 商売そんなに甘くありません。 B級野菜を集めるのだって結構大変です。 A級品はいらない。それじゃー農家さんも納得いかない。 だって一生懸命作ったA級品を食べて貰いたいのだもん。 あとは現地で安くとも都内に持って来た時の送料の問題。 あとは季節の問題。 . . . 本文を読む

平成24年9月5日(水)チラシ

2012-09-05 | 店長おすすめの品
9月5日のチラシが出来ました~。 これからは初心に戻りまたチラシを書かせて頂きます。 ご意見ご感想を是非ともお寄せ下さい。 え?なんで??手書きチラシって結構気合入るんですww反応があると嬉しいじゃないですかww よろしくで~す!(あ、「下手くそ」とかそういうのは相当凹むのでやめて下さいw) 御来店のお待ちしております! 上記のチラシをFAXでもご近所に送らせて頂いております。 . . . 本文を読む