こだわり商店 店長ブログ

店長が食べて美味しいな。好きだなーって思った食材を集めたお店です。

大分県佐伯市

2010-07-16 | 店長の感じた事
大分県佐伯市の視察でお昼をつね三で頂いた後、大入島にフェリーで移動。

ものの5分程度で島に到着しました。

前日が大雨で海面は汚れていたけれど普段は透き通るくらい綺麗だと聞きました。

佐伯市は造船業が盛んで写真のように造船工場が多々見えました。


大入島の到着後に大入島『食彩館』へ


色々と吟味し、バックヤードも全て見させて頂きました。


大入島は海産物は勿論ですが、ポンカンが名産品のようです。

大入島の海産物はヒラメやブリ、そして『ちりめん』です。

この後、どこの店に行っても『ちりめん』の売場に占める割合が高い高い。

スーパーでも『ちりめん』でコーナー必ずありました。

地元でも一番食べられてる物なのでしょうね。

その後大入島を出て市内を散策しました。

またこの続きは後ほど書きます!!

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