大分県佐伯市に栃木県茂木町のうどんを贈呈

７月１３日の記事でも書かせて頂きましたが

大分県佐伯市の名物というと『ごまだしうどん』です。

本当に美味しい出汁でした。、、、が、、、、、、

『うどん』の麺が正直私的には納得がいきませんでした。

出汁が旨いのに、何でうどんにこだわりを持たないのか、、、、、

私だったらどうやって食べるか、、、、

私が『うどん』だったらコレという品は

栃木県茂木町の大兼生麺の包丁切りうどんです。

この旨いゴマだしをこのうどんで食べれば鉄板だと思ってました。

正直、食べてる目の前で「このうどんじゃ納得出来ません。」とは言えません。

？？？言っちゃったかな？？？？

そこで、佐伯市のお世話になった皆様に

この栃木県茂木町の大兼生麺の包丁切りうどんを送らせて頂きました。

早速一番お世話になったＴさん（名前掲載するとまずいかと思って一応Ｔさんにしました）から

お礼のメールを頂きました。嬉しいお言葉と頂いたので掲載します。(まずかったらメールください。)

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先日は立派なうどんを送っていただき、ありがとうございました。
職場の皆で分け、私も早速湯がいて、つね三のごまだしで併せました。
腰が強く、違いは一目瞭然でした。
冷凍または冷蔵したゆで麺を戻すのとは、全く異なり、いわゆる本家本元の感じです。
15分茹でるとありましたが、乾麺並ですね。
拙宅の妻も驚いていました。
美味しいものを本当にありがとうございました。
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喜んで頂いて嬉しい限りです。

本当にお世話になった方には喜んで頂きたいです。

だからこそ、私は本当に一番お世話になっている

当店にお買い物に来てくださっている『お客様』に他では手に入らない美味しい物を

値頃感のある価格で提供する店を目指してます。

最近毎日新しい商品の連絡を頂いております。

取り扱いはこれから検討ですが、、、、

・高知県土佐市の泥つき生姜
・高知県土佐市のピーマン
・高知県土佐市のみょうが
・大分県佐伯市の干物
・大分県豊後大野市の冷凍カット野菜
・静岡県牧の原市のお茶と紅茶

一週間でここまで商品を選定（味見）させて頂ける喜びは格別です。

うちの店に来た事のある方は大して大きい店じゃない事は一目瞭然。

でも、私の周りには本当にこだわった生産者様が多くいらっしゃいます。

だからこそ、うちの店で、いや、東京の核家族化した消費者の皆様に

ご愛顧頂ける商品を一緒に作り上げる。そういった活動をさせて頂いております。

段々商品も増え続け、今年中には一杯一杯なお店になれればいいなぁーーって思ってます。

お客様のリクエストにお応え出来るよう勤めてまいりますので

ご指導をお願い致します。