夢月物語

夢は旅立ち月とめぐり逢い
かけがえのない日々を写真とともに
「散る桜残る桜も散る桜」
逝った母へ捧ぐ

唐辛子で

2011-11-04 | 料理






TPP ・・・
ん~ん 難しいけれど

反対の立場のJAですが

直売所で買いました

青唐辛子 100円



唐辛子味噌のレシピが
付いてたので

作ってみました

① みりんと一緒にフードプロセッサーで
  お好みのみじん切りに
② フライパンに油を引き
  みじん切りの唐辛子を炒め、
  砂糖、味噌、お酒を加える
③ 炒めれば炒めるほど
  保存が効く

完成
(ビンのくち ふき取れば好かった・・・)



麺類の薬味や、サラダや
納豆にも合いそうです






今日も暖かい



月も
陽だまりで

だんだん



だんだん・・・



眠くなる





今日の母

午前中に父が行くと
相変わらず
目をなかなか開けず

父 がっかりして
電話してくる

午後、母は寝ていたが
声をかけると
すぐ、目を覚ます

なるべく起きていてよ
と、言うとうなずく

私が帰るまで
一生懸命、目を開けていた

母は、戦っているんだな




お帰り~と
月がお迎え

アンタで救われるよ



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コメント (4)
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