ミニトマトの苗買ってきました
一鉢50円
2鉢購入
トマト用の土は15リットルのみ
ベランダなので
これに決定
育て方もゲット
カインズホームは我が家も御用達
植え替えて
真っ赤なミニトマト
出来るかしら
失敗続きだもんねぇ
ちょっと調べてみましたよ
ミニトマトとトマトの栄養成分の比較
ミニトマトとトマトに含まれる栄養価を100g当たりで比べて見た下記の表をご覧ください。
栄養成分 | ミニトマト |
トマト |
---|---|---|
リコピン | 8.1mg | 3 mg |
たんぱく質 | 1.1g | 0.7g |
βカロチン | 960mg | 540mg |
ビタミンB2 | 0.05g | 0.02mg |
ビタミンC | 32mg | 15mg |
ビタミンE | 0.9mg | 0.9mg |
カリウム | 290mg | 210mg |
マグネシウム | 13mg | 9mg |
食物繊維 | 1.4g | 1.0g |
ビタミンEだけが同じで、それ以外は全てミニトマトの方が栄養価が高いですね。
リコピンは約2.5倍もミニトマトの方が多いです。
特にリコピンと同じ抗酸化成分のβカロチンやビタミンE、Cもミニトマトの方が多いので、
トマト=抗酸化力が強いというイメージがありますが、ミニトマトの方がさらに強力なわけです。
月も大好きなミニトマト
収穫は
如何に・・・
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