糸よりのお刺身 ～前橋中心街 里の家～

　　　　　　　　　　　

 

長年の友人

里の家さんのマスター

先週お誕生日でした

 

夢母の体調も回復したので

木曜日、プレゼントを持参

 

満席の店内です

 

カウンター取ってもらってたので

おひとりさまの忘年会開始

乾杯

マスターおめでとう

益々、元気で商売繫盛だね

 

焼き魚では食べたことがある

糸より

お刺身で頂きました

 

もちもち食感

やっぱり美味し(^^)v

 

この夜は冷えてたので

熱燗

 

シメで

しし唐焼き

 

お客様が絶えないので

帰ることに

 

じゃぁ

来年もよろしくね

ごちそうさまでした

 

Facebookで里の家さんの様子

投稿したら

興味深いコメント

 

料理人として活躍するTさんより

イトヨリダイは綺麗なラインの縞模様で美味しい魚ですよね！

英語ではゴールデンスレッド( golden thread金の糸)と言われ幸福を繋ぐ魚と信じられているんですよ

夢母

焼き魚では頂いてましたが、お刺身は初めてです。炙ってあるので甘味が増してます。縁起の良い英名なんですね(^^)v勉強になりました。

 

 

里の家さんは大晦日まで営業

夢父のお店は30日まで

 

なんだか焦るわ・・・

 

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