いただき物の果物
その中に柚子が入っていたので、今回は「ゆず茶」を作った
表皮の裏の白い綿状の物は苦いので取り除き、千切りにして３回ほど茹でこぼす
これをゆず果汁、水、砂糖とで煮詰めて出来上がり
ゆず茶は、見た目がマーマレードジャムのよう
写真を撮り忘れ、使用後にパチリ (^^ゞ
これを適量カップに入れ、ホットドリンクにして頂きます
寒い日は温まりますよ (^_-)-☆
よい一日を・・・(^-^)
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ジュンちゃんの花まる日記
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旅、山歩き、花、日々の暮らしなどを綴る写真日記です
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山歩きが好きなオバちゃんです
今では低山歩きが主流ですが、カメラ片手に愉しんでいます
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