県外の知人から頂いた「生かきもち」
子供の頃、焼いたり、揚げたりして食べた記憶が・・・
懐かしいです
よくよくラベルを見ると、なんと富山県産でした !(^^)!
餅をスライスして、乾燥させた物を、こちらでは「かきもち」と言います
ラベルを見ると、レンチンで１分程とあり、試してみる
見る見るうちに膨れ上がり、本当に１分で完了
出来上がり直後は、しんなりしているが、少し置くとサクサクの出来栄え
これは、日持ちするので思い出した頃にレンチンして食べています
なんだか、郷愁を感じさせる優しい味でした (^-^)
よい一日を・・・(^-^)
