県外の知人から頂いた「生かきもち」
子供の頃、焼いたり、揚げたりして食べた記憶が・・・
懐かしいです
よくよくラベルを見ると、なんと富山県産でした !(^^)!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/0e/6823f13ada9ecf83ce7df66cea6902f9.jpg)
餅をスライスして、乾燥させた物を、こちらでは「かきもち」と言います
ラベルを見ると、レンチンで1分程とあり、試してみる
見る見るうちに膨れ上がり、本当に1分で完了
出来上がり直後は、しんなりしているが、少し置くとサクサクの出来栄え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/19/ddeee96f5a3b2132f5d752f18cf9606f.jpg)
これは、日持ちするので思い出した頃にレンチンして食べています
なんだか、郷愁を感じさせる優しい味でした (^-^)
よい一日を・・・(^-^)