ご近所さんから頂いた大量のミョウガ
我が家の物は暑さのためか 全く収穫できなかったので嬉しかったですね
沢山あるので、三分の二ほどを洗って半分に切り、熱湯にサッーと通し、甘酢漬けにした (酢に反応して綺麗なピンク色になります)
焼き魚の付け合わせ等に使います
写真撮りの際、冷蔵庫から出したので結露して、ぼやっと写りました (^^ゞ
これは頂いて美味しかった菓子いろいろです (^-^)
美味しかったものと云えば、最近買った【塩こうじ レモン ポン酢】です
和食にも使いますが、生野菜サラダにも使います
レモンの香りや味が引き立ち、玉ねぎのみじん切り、塩こうじ入りで美味しいですね (個人の感想ですが・・・)
さて、食べ物ではなく、植物の頂き物みたいな・・・(^-^)
長野で買ってきた山野草の苗ポットの中に、他の植物が、おまけのように付いてきた
地植えにして楽しみにしていたら、野菊のような花が咲いた
ヨメナでしょうか?
野菊は好きなので、花瓶にさり気なく、活けます
嬉しいオマケの頂き物でした (^-^)
今日も涼しい日で、家事が捗りました
大谷翔平さん、ホームラン53号まで打ちましたね
まだ本数が増えそうで、勝手に期待したりしています (^^ゞ
球場で48号のホームランを観戦した娘が動画を送ってくれました
何度観てもイイですね (^-^)
よい一日を・・・(^-^)