光琳眼鏡店 そよら成田ニュータウン店ブログ

千葉県成田市の「そよら成田ニュータウン」5階にある眼鏡店です。

クリスマスケーキ

2013-12-27 11:44:01 | 沖田です
こんにちは。沖田です。

今年のクリスマス、我が家では初めて手作りケーキに挑戦しました。

と言っても、スポンジは出来ているものを買ってきたので

やることといえばデコレーションのみ。

あっという間に出来るだろうと思っていましたが、

やっぱり生クリームに苦労しました。


テレビで紹介されていた、生クリームを5分で泡立てる方法。

生クリームだけで2分くらいかき混ぜたあとに、砂糖を入れてかき混ぜるとのこと。

5分?

そんなバカな・・・

娘がひたすらかき混ぜること、5分経過。

まったく固まる気配がなく、怒り気味になってきたので

やっぱり私がやるはめに。

ひたすらかき混ぜること20分。

なんとか生クリームの態をなしてきました。

そして、板チョコをひたすら刻む息子。

「も~飽きた。」というのに、

さらにいちごのへたもひたすら切らせ・・・


なんとか出来上がったケーキがこちら。



イチゴで作ったサンタさんや、チョコの家などもあり、

「失敗した~。」と言いつつも

子供たちは飾り付けを楽しんでいました。



次はスポンジ作りからチャレンジ・・・

出来たらいいなぁ~。



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