明日から町がようやく動き始めます。
昨日ピエモンテ州(州都はトリノ)にバカンスに行っていた友人と久しぶりに会いました。
話の内容は、もちろんバカンスの事！！
どんな素晴らしい風景に出会い、どんな美味しいものを食べたか！！です。
その友人が特に印象に残ったのはリンゴをくり抜いた中に細かく刻んだリンゴと桃が入ったリゾットだったそうです。(イタリア人はみんな食いしん坊
)ピエモンテはリンゴの産地としても知られています。地元の特産を生かした季節のリゾット
フルーツリゾット続々と創作中、これも是非食べてみたいですね♪
