ポキ丼
ポキ丼 アップ
ポキ丼 レシピ
鮪・・・食べやすい大きさに
アボカド・・・食べやすい大きさに
三つ葉の軸・・・食べやすい大きさに
ウズラの卵（水煮）・・・半分に切る
三つ葉の葉・・・最後に散らします
タレ
生卵（卵白を使うかどうかは自由）
醤油
オリ～ブオイル
レモン（酢その他柑橘系でも良い）
すり胡麻
ニンニクすりおろし
山葵
１． タレの材料を混ぜる
分量は勘（笑）
２． 鮪・アボカド・三つ葉の軸
を
タレに漬ける
３． ２をご飯に載せる
４． ウズラの卵を飾る
５． 三つ葉の葉を散らす
２． は、漬けにしないで後からかけても良い
超簡単！
切って・混ぜて・載せる だけ！
